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以色列极度缺水,为何农业却很发达?
谢谢邀请,以色列是一个地处西亚中东地区的国家,以色列是犹太人组成的国家,是一个在二战后才在联合国的支持下才建国的国家。犹太人是一个命运多舛的民族,早在公元1世纪犹太人就被罗马人赶出了耶路撒冷,漂泊到了世界各地,在艰难的漂泊生涯中,锻炼了犹太人的思维,使得犹太人特别聪明,另外犹太人也特别重视教育,有很多诺贝尔奖的获得者都是犹太人。
上述内容似乎与以色列的农业发达没有什么关系,其实不然,以色列所在的地区属于夏季干热的地中海气候,南部地区降水更是稀少,是一个水资源极度缺乏的区域。而以色列的人口数量超过870万人,人口密度达到了402人每平方公里,这样的自然环境是很难养活这么多的人的。但是实际是,以色列的农业产品不仅能够养活本国国民,而且还有大量的农产品如蔬菜、花卉、水果可以出口。
以色列之所以能够做到这一切都是源于以色列所拥有的这些犹太人,他们在二战后努力建设以色列,使以色列成为了中东地区唯一的一个发达国家。以色列的农业也是建立在发达的科技和雄厚的经济实力上的,以色列利用高科技建设了节水农业,以滴灌、喷灌来灌溉农作物,并通过海水淡化获得淡水资源,通过高科技育种技术改良农作物品种,这些都保障了以色列发达的农业。
因为以色7a686964616fe78988e69d8331333431363664列的灌溉技术极其先进。色列其实地处沙漠,面积只有2万多平方公里,大部分的土地都属于沙漠和干旱荒漠,而且,是高盐碱的沙漠!即使耕地,土层贫瘠浅薄也世所罕见;并且,以色列奇缺农业赖以生存的水资源,在他们国家境内,只有一个微不足道的淡水湖和一些沟渠大的小溪。以色列却降雨极少,年降水量仅200毫米,还不如某些国家一场大雨的量。占土地面积60%的内格夫沙漠地区,每年平均降雨更是仅有25到50毫米,很多时候,雨点还等不到落地,就在空中蒸发了。人均水资源占有量,不到世界平均的二十分之一。
因此,为了最大限度地节省和利用水,以色列人发明了滴灌技术,在几十年前就应用到农业生产,现在更成功推广到全世界。以色列的农业因滴灌得到了飞速发展。滴灌可不是接一根水管到地里那么简单,以色列的滴灌技术非常先进。装有滴头的管线出水量均匀一致,灌溉不受坡度、距离的影响;同时可把肥料混入水中,水和肥料可直接到达根系,大大节约了水肥;可抑制杂草生长;可以利用低质量的水(微咸水或净化污水);根据不同作物,滴头可以按要求组装,以调整合适的滴水速度;使用寿命长,可以达到15-20年;用水有效率达95%。
而且,以色列还将滴灌技术不断发展,近年,已经把输水管线埋藏在地下50厘米深处。既保持地表干燥,还不影响田间作业;计算机自动化控制也引入灌溉,可按程序操作,精密,可靠,节省人力。
在灌溉过程中,如果水肥的施用量与要求有偏差,系统会自动地关闭。系统中的传感器,能通过检测植物的茎果的直径变化和地下的湿度,来决定对植物的灌溉时间。只有需要灌溉时,才自动打开系统作业。
以色列是个什么国家,2.1万平方公里的土地,可耕种土地面积只有615万亩,人均耕地面积0.8225亩。一年七个月不下雨,人均水资源极度缺乏而不足200吨,仅是我国人均水资源的八分之一。就这样一个绝大部分国土是沙漠的犹太人小国,却把农业做的很发达,让世界闻名。生产了95%的粮食用于自给,生产的蔬菜、瓜果、花卉大量出口欧洲,挤身于世界发达国家行列。
既然以色列有一半以上是半沙漠地区,而且极度缺水,那么就成了以色列发展农业的两大难题。就是这样一种生存状态,以色列却打破了自然限制的客观僵局,把农业做成了特色农业,利用有限的土地资源和水资源,收获着小麦、玉米、棉花、柑橘、匍萄、蔬菜、花卉等农特产品。以色列政府针对这两大难题,采取了以下措施:
1、坚持科技是第一生产力,走可持续发展之路。把高效、低量、低毒农药和防扩散污染技术相结合,把施药机诫、化肥深施和机诫免耕作业相结合,综合提高农业生产效率,降低各种生产成本,用现代农业技术发展农业。
2、充分发挥科技的创造力,在农业发展中十分重视人才培养和劳动者素质的提高。农民中大学以上文化程度占47%,其他劳动者最低也是高中文化,只有这样才能快速掌握农业新技术,使每个农业科研人员都能成为某一方面的专家。
3、强化政府投入,重视研究与开发、科研与生产实际相结合、政策措施与市场需求并举的农业发展机制。
4、制定积极的节水政策,在保护生态环境的同时,提高水的利用率。把开发盐水与再生水灌溉纳入总体发展目标与规划,建立全国输水工程,大力发展微灌技术,改造受损土壤,为集约化耕种提供稳定可靠的资源保证。
水是以色列农业的命脉,发展水利是国家的基本国策,规划和建设了很多全国水利系统工程。
1、管道引水,形成网络供水。以色列的重要水源地是约旦河上游的太巴列湖,该湖蓄水42.4亿立方米。为了有效发挥这一水资源,以色列政府于上世纪五十年代投资数亿美元修建了长达440公里的引水管道工程。他们先把太巴列湖的水抽到360米高的地方,然后用直径为2.74米的钢筋混凝土管道,依靠北高南低的地势将水输送到中部和南部地区,形成覆盖国土60%的“国家引水渠”地下网络,使得以色列的沙龙平原成为旱涝保收的粮果基地,使得内格夫沙漠出现了85.5万亩的绿州。
2、咸水淡化,多方集水。微咸水、生活污水和暴雨洪水称为边缘水,以色列是世界上最早开发利用边缘水的国家。通过先进技术把地下咸水淡化成负氯离子低于400毫克/升的微咸水,并探索出一套成功的微咸水灌溉技术,采用先进的喷灌、滴灌和夜间灌水措施,让棉花、小麦和苜蓿等对土壤盐分有不同要求的农作物轮作,使得所有农业生产协同发展。
3、电脑微灌,系统控制。该微灌设备由控制枢纽、管材部件和灌水系统三大部分组成。农业专家根据气象条件、土壤含水量和农作物需水量等参数编好程序,由太阳能驱动计算机控制,由塑料管道灌水系统密封输水,适时适量缓慢均匀地把含有肥、药的水送到植物根部或喷洒在茎叶上。使用该技术比大 田灌溉节水90%,节能50%,增产30%。为了利用暴雨洪水,政府在年降雨量为200~400 mm的丘陵地区的每个小峡谷兴建小型水库,用于局部灌溉。在年降雨量小于200mm的干旱地区,采用喷洒化学物质阻止水分下渗,增加小雨地表径流,使有限的降水集中流入农田。
通过以上这些有效的措施,使得以色列境内有限的水资源得到很好的发挥,极大地促进了农业大发展。对于我们中国的农业同行者来说,农业技术以及农业发展思维是值得学习和借鉴的。如果我们能够投入更多的农业生产技术及资金,想必我国的农业会有更大发展!
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