直播欧洲杯意大利肉酱:直播欧洲杯意大利肉酱是真的吗

欧洲杯直播 10
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于直播欧洲杯意大利肉酱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍直播欧洲杯意大利肉酱的解答,让我们一起看看吧。意大利肉酱做法?用料肉馅(牛肉馅、猪肉馅,或者两者混合) 500G西红柿 500G白蘑菇 300G洋葱(我喜欢白哒) 1头大蒜 40-50G青椒 1个番茄膏……

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于直播欧洲杯意大利肉酱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍直播欧洲杯意大利肉酱的解答,让我们一起看看吧。

意大利肉酱做法?

用料

肉馅(牛肉馅、猪肉馅,或者两者混合) 500G

西红柿 500G

白蘑菇 300G

洋葱(我喜欢白哒) 1头

大蒜 40-50G

青椒 1个

番茄膏 75G

盐(肉馅) 1 tea spoon

胡椒粉(肉馅) 1 tea spoon

橄榄油(炒肉馅) 少许

热水 一壶

香叶 3片

迷迭香(必要) 一根

干辣椒(去籽) 若干(根据喜辣程度放)

干牛至碎 适量

干罗勒碎 适量

干百里香碎 适量

黑胡椒 适量

意式肉酱的做法步骤

步骤 1

准备食材。洗净。 1、西红柿用开水烫一下去皮。(一定要去皮,要不影响口感的) 2、番茄膏找不到可以用番茄酱代替,但是一定不可以用番茄沙司,因为里面含了混合香料了影响后面调味。 3、烧开一壶水,备用。

步骤 2

肉馅中加入盐、胡椒粉拌匀。放一边接着准备其余的材料。

步骤 3

洋葱、青椒切小块,大概大拇指指甲大小差不多。 白蘑菇去根切薄片。

步骤 4

大蒜切碎。 你看。。。处女男切的都很随意昂😂

步骤 5

西红柿切石榴籽大小小丁,挤上番茄膏(酱)备用。

步骤 6

铛铛铛铛,都准备好了。

步骤 7

不沾炒锅中倒入少许橄榄油,大火把肉馅炒散,加入蒜碎、洋葱块翻炒一分钟。

步骤 8

加入青椒块、蘑菇片翻炒。

步骤 9

炒到洋葱稍微变黄时加入西红柿和番茄膏(酱),继续翻炒,把番茄膏(酱)翻炒均匀。

步骤 10

把炒锅里的这些倒入汤锅中,再倒入第一步烧好的热水,没过食材即可。

步骤 11

汤锅大火烧开后,加入牛至碎、罗勒碎、百里香碎、香叶、新鲜迷迭香、干辣椒。 因为肉酱快做好时要取出香叶、迷迭香、干辣椒,所以可用小纱布把它们都包起来方便取出。

步骤 12

盖盖转小火炖40分钟,不要经常开盖的搅动,让水分慢慢吸收。 40分钟后揭盖,取出香叶、迷迭香、干辣椒,再根据个人口味加适量盐(配方外)、黑胡椒。 揭盖接着炖,此时是为了收汁,可以开中大火,收到汤汁浓稠即可。(我差不多收了20分钟左右)。

步骤 13

这个方子分量很大,肉酱晾凉后可以分装在密封容器中冷冻,吃意面时取出一份小火加热,开锅即可拌面食用。

原料:意面二两、猪肉约二两、洋葱二两、独蒜一个、番茄酱一汤勺、白糖半咖啡匙、淀粉一大匙、料酒一大匙、盐适量。

做法

1、肉剁末,洋葱切小丁,蒜剁末,淀粉里加适量水兑成芡汁。

2、锅中放少量油烧至四成热,下肉末炒散至表面发白,盛出待用。

3、锅洗净置火上,放油烧至五成热,下蒜末、洋葱丁炒约半分钟。

4、下肉末、料酒、番茄酱、糖、盐,翻炒匀。

5、加入半杯水,用中火烧沸再改小火烧约两分钟至汤汁将干时,勾芡制成肉酱盛出待用。

6.意面开水煮15分钟,捞出过水后与做好的肉酱搅拌后食用

意大利面肉酱做法?

意大利肉酱(面)原料:绞肉半斤,西红柿酱一盒(铁盒里装的),蘑菇切丁做法:

1.锅内放少许油,将绞肉炒熟,然后倒入西红柿酱,翻炒至酱肉溶为一体,然后再放入切好的蘑菇,添少许水(不要太稀),然后加入盐、蒜粉、黑胡椒粉,小火烹饪,烹饪时需要不断地翻锅,不然会糊底。45分钟后肉酱做好。

2.另一锅内烧水下面,面条种类随自己喜好。熟后捞出放入已做好的肉酱。这就是意大利肉酱面,是美国人告诉我的做法,现在我经常做,非常喜欢吃,因为西红柿和蘑菇的美味溶入一体。又有维生素,又有蛋白质,营养美味!

到此,以上就是小编对于直播欧洲杯意大利肉酱的问题就介绍到这了,希望介绍关于直播欧洲杯意大利肉酱的2点解答对大家有用。

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